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Maison Pigments nacrés Série de paillettes comestibles

Paillettes comestibles vertes F1105A Poudre de mica naturelle pour la décoration alimentaire

Paillettes comestibles vertes F1105A Poudre de mica naturelle pour la décoration alimentaire

Le F1105A est un mica nacré à base de mica. poudre comestible verte qui procure un fini brillant et chatoyant pour une large gamme d'applications de décoration alimentaire. paillettes comestibles Composé d'ingrédients naturels et conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, ce produit offre des performances fiables sur les gâteaux, chocolats, cocktails et confiseries. Les formulateurs et pâtissiers professionnels utilisant des finitions colorées apprécieront sa parfaite homogénéité avec les colorants existants, sans altérer la formule de base.

  • Numéro d'article :

    F7107
  • Effet de couleur :

    Sparkle White
  • Taille des particules :

    40-300μm
  • Marque :

    Kolortek/OEM
  • MOQ :

    25KG
  • Application :

    Food Decoration

Le F1105A de Kolortek fait partie de la gamme Edible Glitter Series, une ligne de poudres de mica nacrées spécialement conçues pour le contact alimentaire. La variante verte offre un chatoiement uniforme et diffusant la lumière, d'une grande intensité sous lumière ambiante comme artificielle. Sa granulométrie de 10 à 60 µm assure une excellente couvrance sans effet granuleux sur les surfaces délicates telles que les macarons ou le glaçage miroir.

Cette formule est exempte de colorants synthétiques susceptibles d'entraîner des problèmes de conformité sur certains marchés. Pour les acheteurs opérant dans des régions où la réglementation relative aux colorants est plus stricte, une version sans dioxyde de titane est également disponible ; il est conseillé de le préciser lors de la demande de renseignements si cela constitue une exigence.

Green Edible Glitter

 

Référence de la gamme de produits / du modèle

ModèleCouleurTaille des particulesSérieOption sans TiO₂
F1105AVert10–60 μmSérie de paillettes comestiblesDisponible sur demande

food glitter

 

Applications

Le F1105A est conçu pour la décoration directe des aliments et le revêtement comestible. Exemples d'utilisation :

  • Finition des gâteaux et cupcakes — saupoudrée directement ou en suspension dans un gel transparent
  • Chocolat et confiserie — appliqué aux pièces moulées ou aux truffes pour un effet scintillant en surface
  • Cocktails et boissons — dispersés dans des supports liquides de qualité alimentaire pour une effervescence en suspension
  • Crèmes glacées, cake pops, biscuits et macarons — décoration de surface avant ou après la prise
  • Décoration de fruits et d'œufs — applications saisonnières et originales

En pratique, la poudre peut être appliquée à sec au pinceau, mélangée à un support à base d'eau ou d'alcool, ou incorporée à un médium de pulvérisation selon la surface et l'intensité de l'effet souhaité.

 

Caractéristiques clés

  • Effet nacré scintillant :Le substrat en mica produit des interférences lumineuses qui se traduisent par un véritable scintillement, et non par un revêtement métallique plat.
  • Base d'ingrédients naturels :Fabriqué à partir de mica de qualité alimentaire avec des colorants approuvés pour le contact alimentaire.
  • Conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire :Conforme aux normes en vigueur pour l'utilisation de colorants alimentaires sur les principaux marchés.
  • Stabilité des couleurs :Conserve une teinte verte et un effet constants dans des conditions de stockage et de traitement typiques.
  • Compatibilité de mélange :Se mélange facilement avec d'autres colorants alimentaires sans former de grumeaux ni de séparation de phases dans des conditions de mélange standard.
  • Qualité constante d'un lot à l'autre :Important pour les opérations de confiserie et de boulangerie à grande échelle où la correspondance des couleurs est importante.

 

Considérations pratiques

Si vous incorporez ce produit dans un milieu liquide (glaçage, base pour cocktail ou solution à pulvériser), le choix du solvant est crucial. L'éthanol et l'eau sont les solvants les plus courants. Évitez les solvants à forte teneur en huile, sauf si la formulation est spécifiquement conçue pour la dispersion des lipides ; les poudres de mica non traitées en surface peuvent se déposer ou s'agglomérer dans les milieux gras.

Cela dit, pour une application au pinceau sec sur fondant ou chocolat, la poudre s'utilise parfaitement directement sortie du pot. La couvrance est uniforme même avec une faible quantité, et le vert reste net sans altérer les couleurs adjacentes.

À noter : si vous recherchez une gamme de produits qui doit répondre aux exigences de certification casher, cela peut être confirmé au stade de l’échantillon ou de l’approvisionnement ; la documentation est disponible sur demande.

Pour les acheteurs évaluantpaillettes alimentairesAvec ses nombreuses nuances disponibles, la gamme de paillettes comestibles offre un large éventail de couleurs. Le passage d'une nuance à l'autre au sein d'une même gamme garantit une compatibilité optimale avec les supports et une méthode d'application uniforme, un atout précieux pour les gammes de produits multicolores.

 

FAQ

Q : Le F1105A est-il sans danger pour la consommation humaine directe ?
Oui. Ce produit est fabriqué à partir de mica naturel de qualité alimentaire et de colorants conformes aux normes, et respecte pleinement les normes internationales de sécurité alimentaire pour un usage comestible. Il ne s'agit pas d'une poudre purement décorative : elle est destinée au contact alimentaire direct et à la consommation. La documentation pertinente, notamment la fiche technique, le certificat d'analyse et la fiche de données de sécurité, est disponible sur demande.

Q : Quelle est la différence entre la version standard F1105A et la version sans dioxyde de titane ?
La variante sans TiO₂ est formulée sans dioxyde de titane, ce qui est important pour les marchés ou les allégations d'étiquetage où l'utilisation du TiO₂ dans les produits alimentaires est restreinte ou progressivement abandonnée (notamment au sein de l'UE). L'effet visuel et le mode d'application restent comparables ; la principale différence réside dans la conformité réglementaire.

Q : Peut-on mélanger ce produit avec d'autres teintes de paillettes comestibles Kolortek ?
Oui. Cette gamme est conçue pour une harmonie entre les différentes teintes. En mélangeant le vert avec d'autres teintes de la gamme Paillettes Comestibles, vous pouvez obtenir des effets de couleur personnalisés. Commencez par des essais sur de petits lots pour déterminer la teinte souhaitée avant de vous lancer dans une production à grande échelle.

Q : Quels documents sont disponibles pour la vérification de la conformité en matière de sécurité alimentaire ?
Les fiches de données de sécurité (FDS), les fiches techniques de sécurité (FTS) et les certificats d'analyse (COA) sont disponibles. La documentation de certification casher peut également être fournie. Si votre processus d'approvisionnement exige une documentation de conformité régionale spécifique, veuillez contacter directement l'équipe pour confirmer les documents disponibles pour le F1105A.

 

Demander un échantillon ou une fiche technique

Des échantillons de F1105A et de la gamme de paillettes comestibles sont disponibles pour évaluation. Pour obtenir de la documentation technique, connaître les tarifs de gros ou discuter de la variante sans TiO₂, veuillez nous contacter directement à l'adresse suivante :contact@kolortek.com

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