poudre de paillettes comestibles

F1104A est une poudre nacrée bleue comestible à base de mica, offrant un éclat bleu clair idéal pour la décoration de cocktails, desserts et confiseries. Sa granulométrie de 10 à 60 µm assure une suspension homogène dans les liquides et une application nette sur les surfaces délicates telles que l'isomalt, le fondant et le chocolat. Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire et disponible sans TiO₂, elle constitue une solution fiable pour les producteurs de boissons, les pâtissiers et les confiseurs professionnels exigeant une coloration uniforme et sans danger pour les aliments, avec un fini nacré.

F1103A est une poudre pailletée comestible violette de la gamme Paillettes Comestibles de Kolortek. Cette poudre nacrée à base de mica offre une riche teinte pourpre-violette et un fini légèrement scintillant. Sa granulométrie de 10 à 60 µm produit un chatoiement lisse et uniforme, idéal pour la décoration de surfaces détaillées, la mise en suspension dans des liquides et l'application à l'aérographe. Fabriquée conformément aux normes de sécurité alimentaire de la FDA et aux réglementations internationales, elle constitue un choix judicieux pour les confiseurs, les décorateurs de gâteaux et les formulateurs de boissons à la recherche d'un pigment violet stable et apte au contact alimentaire, garantissant une couleur constante d'un lot à l'autre.