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Poudre pailletée rouge comestible scintillante F1102A pour boissons
F1102A est une poudre rouge nacrée à base de mica conçue comme paillettes comestibles pour cocktails, boissons et desserts — offrant un éclat vif et captivant qui se suspend et se disperse parfaitement dans les liquides. Composé d'ingrédients naturels et de qualité alimentaire, et entièrement conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, il s'intègre facilement aux systèmes de colorants existants. Pour les formulateurs travaillant sur paillettes comestibles pour boisson Pour les formats ou les décorations de confiserie, cette qualité offre des performances constantes d'un lot à l'autre sans nécessiter de dioxyde de titane.
Numéro d'article :
F1102AEffet de couleur :
RedTaille des particules :
10-60μmMarque :
Kolortek/OEMMOQ :
25KGApplication :
Food DecorationLe F1102A appartient à la gamme Edible Glitter Series de Kolortek, une ligne de poudres nacrées à base de mica enrobées de colorants alimentaires. La variante rouge offre un effet scintillant haute visibilité dans les préparations alimentaires liquides et solides. Sa granulométrie, comprise entre 10 et 60 µm, lui confère l'éclat caractéristique sans l'effet granuleux recherché par les formulateurs de garnitures de boissons et d'enrobages de desserts.
En pratique, cette poudre se comporte comme une poudre nacrée classique en termes de mélange et de dispersion. Elle se mélange facilement à l'eau, aux solutions à base d'alcool et aux substrats gras, ce qui la rend adaptable à une large gamme de procédés de production alimentaire. Le mélange avec d'autres colorants alimentaires est simple et ne présente aucun problème de compatibilité majeur dans des conditions de traitement normales.
| Modèle | Couleur | Taille des particules | Option sans TiO₂ | Utilisation principale |
|---|---|---|---|---|
| F1102A | Rouge | 10–60 μm | Disponible en série | Boissons, cocktails, desserts |
La gamme complète de paillettes comestibles offre un large choix de teintes. Contactez Kolortek directement pour obtenir le nuancier complet ou pour discuter de teintes personnalisées.
Le F1102A est principalement destiné aux boissons — cocktails, boissons gazeuses et spécialités sans alcool — où l'éclat visuel est un atout. Cela dit, cette même poudre peut également être utilisée dans un contexte plus large de décoration alimentaire.
Pour les équipes d'approvisionnement, l'approvisionnementPaillettes alimentaires pour boissonsÀ grande échelle, le F1102A est disponible avec un emballage personnalisé et une prise en charge des marques privées, ce qui est utile pour les marques cherchant à s'intégrer directement dans les gammes de produits finis ou les références de vente au détail.
| Propriété | Détail |
|---|---|
| Matériau de base | Mica (de qualité alimentaire) |
| Effet visuel | Reflets nacrés, rouge |
| Taille des particules | 10–60 μm |
| Conformité aux normes de sécurité alimentaire | Normes internationales de sécurité alimentaire ; certifié casher |
| Stabilité | Excellent ; constant d'un lot à l'autre |
| Compatibilité des couleurs | Se mélange avec des colorants de qualité alimentaire |
| Sans TiO₂ | Options disponibles au sein de la série |
| Documentation | Fiches de données de sécurité (FDS), fiches techniques (TDS) et certificats d'analyse (COA) disponibles sur demande. |
La dispersion dans les liquides est généralement simple. Pour les boissons, l'ajout direct de la poudre au liquide juste avant de servir, ou son encapsulage pour enrober le bord du verre, permet une libération visuelle plus contrôlée. Dans les boissons gazeuses, les reflets apparaissent rapidement, les bulles entraînant les particules vers le haut.
À noter : un dépôt se formera au fil du temps dans les liquides immobiles. Ce phénomène est normal pour les particules à base de mica de cette taille et ne constitue pas un défaut de formulation. L’agitation ou le brassage permettent de remettre facilement la poudre en suspension.
Pour les applications à base de matières grasses, comme les enrobages au chocolat, le mélange à sec avant le tempérage permet d'obtenir une répartition plus homogène. Dans les crèmes au beurre ou les fondants, l'incorporation par petites quantités évite la formation de grumeaux.
Conservation : conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur directe. L’hygroscopicité est un phénomène courant pour les poudres de mica fines ; une exposition à l’humidité avant utilisation peut entraîner une agglomération qui affecte la qualité de la dispersion.
La réglementation relative au dioxyde de titane dans les applications alimentaires s'est intensifiée, notamment au sein de l'UE. La gamme de paillettes alimentaires de Kolortek propose des variantes sans TiO₂ pour les formulateurs soucieux de se conformer aux restrictions actuelles et à venir. Leurs performances (intensité des reflets, comportement des particules, stabilité) restent comparables. N'hésitez pas à nous contacter pour vérifier la disponibilité des teintes souhaitées.
Q : Le F1102A est-il sans danger pour une consommation directe dans les boissons ?
Oui. Le F1102A est composé d'ingrédients naturels et sans danger pour les aliments et est conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire. Une certification casher est également disponible. Comme pour tout ingrédient, il est impératif de vérifier sa conformité avec la réglementation en vigueur sur votre marché cible avant toute commercialisation.
Q : La couleur rouge va-t-elle déteindre ou tacher un cocktail transparent ?
Les poudres nacrées à base de mica sont des particules déposées en surface, et non des colorants. Elles confèrent un effet scintillant plutôt qu'une coloration profonde du liquide. Une légère coloration du liquide environnant est possible selon la concentration, mais un transfert de couleur ou une coloration importante est rare aux doses d'utilisation normales.
Q : Peut-on mélanger le F1102A avec d'autres colorants en poudre nacrée comestibles ?
Oui. La poudre se mélange parfaitement avec d'autres colorants alimentaires et poudres nacrées. Le mélange de différentes nuances de la gamme Paillettes Comestibles permet de créer des effets de couleur personnalisés sans problème de compatibilité dans des conditions normales d'utilisation.
Q : Ce produit est-il disponible en version OEM ou sous marque privée ?
Oui. Nous proposons des emballages personnalisés et des marques privées. Des services OEM et ODM sont disponibles pour les acheteurs ayant des exigences spécifiques en matière de volume ou de marque. La documentation, incluant les fiches de données de sécurité (FDS), les fiches techniques de fabrication (FTD) et les certificats d'analyse (COA), est fournie sur demande.
Si vous évaluez le F1102A pour une application de décoration de boissons ou d'aliments, des échantillons et la documentation technique complète sont disponibles. Contactez notre équipe à l'adresse suivante :contact@kolortek.compour discuter des quantités, des teintes personnalisées ou des exigences en matière de marque privée.
Kolortek F7521 est un bronze brillant poussière à lustre métallique Composée d'une base de fluorphlogopite et d'oxyde de fer, elle offre un chatoiement métallique chaud et riche qui se distingue nettement sur les surfaces alimentaires mates et brillantes. Sans dioxyde de titane et conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, elle est considérée comme une véritable poudre nacrée comestible Pour les applications professionnelles en confiserie. Les formulateurs et les décorateurs l'utilisent le plus souvent pour les enrobages de chocolat, les étages de gâteaux sculptés et les garnitures de boissons, où l'effet recherché est une finition métallique bronze dense.
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F6660502 est un mica nacré à base de mica. poudre nacrée comestible Elle confère une éclatante brillance verte aux gâteaux, chocolats et cocktails. Elle se qualifie comme paillettes sans danger pour les alimentsConforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, ce colorant se mélange parfaitement avec d'autres colorants. Un choix judicieux pour les applications décoratives où l'impact visuel et la sécurité de la formulation sont primordiaux.
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F6663901 est gris argenté poudre de paillettes comestibles Composée d'une base de mica naturel, cette poudre offre un éclat doux et pur sans dioxyde de titane, ce qui en fait un choix idéal pour la décoration alimentaire naturelle. Elle s'étale facilement sur toutes les surfaces et convient parfaitement aux gâteaux, chocolats et boissons nécessitant un fini nacré.
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Le F733073D est un synthétique à particules grossières poudre nacrée comestible Offrant un riche éclat doré pour une large gamme d'applications de décoration alimentaire. Formulé sans dioxyde de titane, ce poudre comestible sans titane Répond à la demande croissante d'ingrédients décoratifs plus naturels, ce qui en fait un choix pratique pour les chocolats, les surfaces de gâteaux et les finitions de cocktails. paillettes synthétiques comestibles, il offre une distribution granulométrique homogène et une stabilité de couleur d'un lot à l'autre.
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F7107 est une particule de grande taille poudre nacrée comestible Composée d'une base de fluorphlogopite, elle offre un effet scintillant brillant et granuleux qui se distingue nettement sur les surfaces alimentaires finies. poussière blanche scintillanteIl est particulièrement performant sur les gâteaux, les chocolats et les cocktails où l'impact visuel est primordial. Entièrement conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, il s'intègre parfaitement aux autres colorants sans problème de compatibilité.
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Le F1105A est un mica nacré à base de mica. poudre comestible verte qui procure un fini brillant et chatoyant pour une large gamme d'applications de décoration alimentaire. paillettes comestibles Composé d'ingrédients naturels et conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, ce produit offre des performances fiables sur les gâteaux, chocolats, cocktails et confiseries. Les formulateurs et pâtissiers professionnels utilisant des finitions colorées apprécieront sa parfaite homogénéité avec les colorants existants, sans altérer la formule de base.
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F308 est un mica nacré à base de mica. poudre comestible turquoise avec une interférence dorée chaude — offrant un chatoiement bicolore dont l'aspect varie selon l'angle et la lumière. Conçu spécifiquement comme un paillettes comestibles pour gâteauxIdéal pour décorer les cake pops, les chocolats et les cocktails, il s'étale uniformément sans former de grumeaux ni couler. Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, c'est un choix fiable pour les décorateurs et les fabricants de produits alimentaires exigeant des résultats constants et visuellement saisissants.
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Le F1103A est un mica nacré à base de mica. poudre comestible violette Conçu pour offrir un éclat riche et chatoyant aux surfaces alimentaires, des gâteaux recouverts de fondant aux décorations en chocolat réalisées à la main. Entièrement conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, il s'utilise aussi bien comme finition décorative autonome que comme composant de mélange dans des systèmes de couleurs personnalisés. Les formulateurs travaillant avec des enrobages de confiserie et les ateliers de desserts lui font confiance pour sa fiabilité. poussière de lustre où une teinte violette constante et une stabilité d'un lot à l'autre sont non négociables. Il convient également parfaitement comme poudre comestible pour gâteaux lorsqu'il est appliqué au pinceau sec ou en suspension dans un support.
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